Descubre el Sabor Mediterráneo ..como nunca antes lo habías probado
GastroBar21 te ofrece una experiencia culinaria única en un entorno relajado y amigable.
Prueba nuestras delicias sin gluten y disfruta de nuestros platos gourmet.
2
Locales Abiertos
5
Premios Ganados
10k
Clientes Satisfechos
Nuestra Historia
GastroBar21 nació en 2019 con una misión clara: ofrecer la mejor gastronomía tradicional española con un toque moderno y adaptada a todas las necesidades. Lo que comenzó como un pequeño bar de tapas en la Avenida Algorta haya por el 2002 , pronto se convirtió en un referente gastronómico en Coslada.
En 2024, tras el éxito de nuestro primer local, decidimos ampliar con un segundo espacio en la Plaza Mar Egeo, completamente libre de gluten, para que las personas celíacas pudieran disfrutar de nuestra cocina con total seguridad.
Este compromiso nos llevó a ganar el premio al mejor cachopo Internacional de 2025 en modalidad celiaco y a ser Finalistas por la Comunidad d Madrid
Nuestro equipo, liderado por Miguel Ángel trabaja cada día para ofrecer los mejores sabores, utilizando productos de proximidad y de temporada, respetando las recetas tradicionales pero aportando ese toque personal que nos caracteriza.
Nuestros Destacados
Conoce nuestras especialidades y lo que nos hace únicos en la oferta gastronómica de Coslada.
Experimenta sabores auténticos y un ambiente inigualable.
Cachopo Premiado
Un cachopo que hace historia.
Nuestro cachopo ha sido finalista por Madrid y subcampeón del mundo. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con ingredientes de primera.
No lo decimos nosotros, lo dicen los premios… y los que lo prueban.
Cañeo
Nuestro Tapeo y cañeo como siempre.
En Avda Constitución 21 recuperamos el espíritu del bar de toda la vida.
Aperitivos ,Tapas bien hechas, cañas bien tiradas
Ambiente
Ambiente que se contagia.
Mesas llenas, risas, buena música de fondo y platos que se disfrutan en compañía. Aquí no vienes solo a comer: vienes a pasarlo bien. Y eso, también se nota.
Establecimiento colaborador por la red sin gluten de coslada y Avalado por la asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten , Viviendo Sin Gluten
